Gómez Roa Ibéricos
Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica
€69,90
IVA incluido
Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica elaborado siguiendo la tradición y presentado en pieza entera de 1.200 kg aproximadamente y media pieza de 600 g aproximadamente. La ficha original destaca una curación lenta y natural orientada a potenciar el aroma y el carácter del lomo...
Envío y conservación
Preparado con cuidado, embalado para proteger aroma y textura, y enviado con seguimiento.
Garantía Gómez Roa
Seleccionamos piezas con trazabilidad, curación adecuada y asesoramiento antes y después de la compra.
Ficha completa
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Descripción
Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica elaborado siguiendo la tradición y presentado en pieza entera de 1.200 kg aproximadamente y media pieza de 600 g aproximadamente.
La ficha original destaca una curación lenta y natural orientada a potenciar el aroma y el carácter del lomo ibérico extremeño.
Características y formato
- Lomo de cebo ibérico
- 50% raza ibérica
- Pieza entera 1.200 kg aproximadamente
- Media pieza 600 g aproximadamente
- Curación lenta y natural según la ficha original
Cómo disfrutarlo
Corta lonchas finas y deja que se atemperen antes de servir. Combina con quesos, pan tostado o una tabla completa de ibéricos.
Conservación
Conservar y consumir conforme a las indicaciones del etiquetado.
Antes de consumir, revisa el etiquetado de la unidad recibida para confirmar ingredientes, alérgenos, lote, fecha de consumo preferente y condiciones exactas de conservación.
Corte y presentación
Cuando el producto admite corte a cuchillo, el servicio aparece en la ficha con su importe y se añade al carrito como una línea independiente.
Regalo y empresa
Recomendamos completar el pedido con embutidos ibéricos, loncheados o formatos de regalo para construir una cesta más completa.
También combina con
